据越南农（nóng）业和（hé）农村发展部动物管理局发言人透露，为满足越南国（guó）内需求，越南政府有关部门鼓励（lì）加大奶牛饲（sì）养（yǎng）产（chǎn）业的投资力度，来增（zēng）加（jiā）牛奶（nǎi）产量。奶牛投资商无论在税金比例、土地使（shǐ）用或（huò）者银行贷款方面（miàn）都（dōu）将（jiāng）享（xiǎng）受优先权。
　　越南计划在2010年之前将奶牛数量在现有基础上增加一倍，达到20万头，每年生产牛奶35万吨，这样将能（néng）够满（mǎn）足（zú）国内需（xū）求的33％。
　　去年，越南全国牛（niú）奶（nǎi）产量（liàng）为19.8万吨，比（bǐ）预定（dìng）目标增加（jiā）了4.8万（wàn）吨（dūn）。即使这样，也只能满（mǎn）足越南国内（nèi）需求的20-22％。
　　在过去的（de）几年里，越南和很多国际组织（zhī）在开展奶牛饲养培训课程方面进行了合（hé）作，技术人员也（yě）深入基（jī）层开展工作（zuò）。作为（wéi）整体规划（huá）的一部分，越南国（guó）家动物管理协会正在实施一项由日本国际合（hé）作社资助的（de）工程，以（yǐ）此来提高奶牛饲（sì）养技术。该（gāi）工程（chéng）开始于（yú）今年4月份（fèn），将（jiāng）持续到2011年3月份结束。
　　最近几年，越南本（běn）地生（shēng）产商加（jiā）工的奶（nǎi）制品不仅（jǐn）在越（yuè）南国内市场销售业（yè）绩颇（pō）佳，在国（guó）外市场的销售情况也（yě）很不错，这些国（guó）外市（shì）场包括伊拉克（kè），中（zhōng）国，古巴（bā）和缅甸。越南的奶制品（pǐn）出口总值稳步增（zēng）长，2005年达到了8000多万（wàn）美元。
　　越南农（nóng）业（yè）和农村发展部（bù）预测（cè），尽管（guǎn）越南加（jiā）入WTO之后，他（tā）们（men）将面对（duì）更多来自于（yú）海（hǎi）外（wài）的（de）竞（jìng）争者（zhě），但是，越南国内奶制品仍将继续（xù）支配越南市场，占奶制品（pǐn）市场总份额的70％-90%。